Cara Membuat Teriyaki Tofu | Aneka Resep olahan Khas Jepang
Dilihat 966x
1 sdm minyak sayur
10 gr bawang Bombay, cincang halus
300 gr tofu sutera, potong-potong
Bahan Saus :
3 sdm saus teriyaki
1 sdm Maggi Seasoning
¼ sdt jahe parut
1 siung bawang putih, parut
½ sdm merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdt air jeruk lemon
Bahan Pelengkap :
Salad Sayuran
Maggi Blok Rasa Ayam
1 sendok teh garam
Cara Membuat Teriyaki Tofu :
1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam bumbu, diamkan beberapa saat.
5. Panaskan wajan berdasar tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
10 gr bawang Bombay, cincang halus
300 gr tofu sutera, potong-potong
Bahan Saus :
3 sdm saus teriyaki
1 sdm Maggi Seasoning
¼ sdt jahe parut
1 siung bawang putih, parut
½ sdm merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdt air jeruk lemon
Bahan Pelengkap :
Salad Sayuran
Maggi Blok Rasa Ayam
1 sendok teh garam
Cara Membuat Teriyaki Tofu :
1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam bumbu, diamkan beberapa saat.
5. Panaskan wajan berdasar tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Resep Pilihan Lainnya: